La Cuisine de
Madame Combava
UNE CUISINE SAINE, GOURMANDE ET ENGAGÉE
TRAITEUR ECO-RESPONSABLE À NANTES ET SES ENVIRONS
Cuisine végétale, ayurvédique et gourmande pour vos événements et votre bien-être au quotidien.
Une cuisine inspirée par la nature
de la terre à l'assiette
Je place l’herboristerie au cœur de mes prestations. De l’autocueillette à la transformation, je cuisine le sauvage pour nourrir votre santé et vos événements.
Mes transformations sont cueillies à la main, au rythme des saisons, puis mises en valeur dans ma cuisine( pickles, tartinades, citrons confits, pâtes de piments, sel aux herbes, vinaigres aromatiques, infusions, sirops…)
« La cuisine de Madame Combava », c’est un voyage réconfortant à travers les saveurs, les cultures, les textures et une touche créative qui surprendra vos papilles !
Cuisine vivante & solaire • Engagement bio & Local • Herboristerie Sauvage • Nantes et ses environs • Equilibre Ayurvédique
La Cuisine de Madame Combava, c'est un mieux-être par l'assiette !
Manger en pleine conscience est un élément fondamental afin que corps et esprit s’alignent. Pour cela, je vous convie à une cuisine végétarienne et ou vegan.
Je m’adapte à travers une cuisine sur-mesure avec des recettes qui répondent à vos spécificités alimentaires (allergies, régimes, post-natal).
Qu’il s’agisse de soutenir l’énergie vitale d’une jeune maman, d’apporter l’équilibre des doshas lors d’une retraite de yoga ou de proposer un catering bienfaisant…